Ο υψηλόσωμος μέσος γεννήθηκε στις 19 Σεπτεμβρίου 1990 στην Αλεξανδρούπολη κι έκανε τα πρώτα του ποδοσφαιρικά βήματα σε Ακαδημίες της Καβάλας. Εκεί τον εντόπισε ο τότε υπεύθυνος των Ακαδημιών της ΑΕΚ Τόνι Σαβέφσκι κι έτσι το 2005 ο παίχτης κατηφόρισε στην Αθήνα για λογαριασμό της Ένωσης. Ο προβιβασμός του στην 1η ομάδα ήρθε το 2006 αρχικά δεν έφερε κάποια επίσημη συμμετοχή για τον ποδοσφαιριστή και τελικά παραχωρήθηκε τη σεζόν 2007-08 ως δανεικός, αρχικά στην Παναχαϊκή (Γ’ Εθνική τότε) και στη συνεχεία στη Νέα Ιώνια (ομάδα που τότε λειτουργούσε ως feeder club της ΑΕΚ). Δεν κατάφερε πάντως να πάρει πολλά παιχνίδια στα ποδιά του και η επόμενη σεζόν τον βρήκε πάλι στην ΑΕΚ. Παράλληλα χρίστηκε διεθνής με τις μικρές Εθνικές Ομάδες.

Στο τέλος της σεζόν 2008-09 πραγματοποίησε τις πρώτες του επίσημες εμφανίσεις με τη φανέλα της ομαδας. Ανταποκρίθηκε επαρκώς, σε παιχνίδια χαμηλού ενδιαφέροντος πάντως, και εδειχνε ότι ήταν ένας ποδοσφαιριστής που με δουλειά θα μπορούσε να γίνει χρήσιμο κομμάτι του ρόστερ της ΑΕΚ. Δυστυχώς ούτε η ΑΕΚ εκείνα τα χρόνια αποτέλεσε κατάλληλο περιβάλλον ώστε να αναδειχθούν, να εμπνευστούν, ακόμα και να χειραγωγηθούν νεαροί ποδοσφαιριστές, αλλά ούτε και ο Γκέντσογλου έδειξε ποτέ τη διάθεση, την υπομονή, τη δίψα και την ωριμότητα που απαιτεί η μετατροπή ενός ταλέντου σε επαγγελματία ποδοσφαιριστή. Αν πάντως εξετάσει κανείς και τη μετέπειτα πορεία του ποδοσφαιριστή, το βάρος στη συγκεκριμένη περίπτωση πέφτει μάλλον περισσότερο στον ίδιο και λιγότερο στην ΑΕΚ.

Είχε κάποια χαρίσματα όπως καλή τεχνική κατάρτιση, ηρεμία στις μεταβιβάσεις, καλές καθετές πάσες και συμπαθητικό σουτ και θα μπορούσε να είχε εξελιχθεί σ’έναν αξιοπρεπέστατο μέσο με τόσο επιθετικές όσο και αμυντικές αρετές. Χρειαζόταν και δουλειά βέβαια σε τομείς όπως η τακτική παιδεία, η ταχύτητα, η απόκτηση μυϊκού όγκου και η βελτίωση του στο αμυντικό κομμάτι του παιχνιδιού. Δυστυχώς για τον ίδιο στα 3,5 χρόνια που ακολούθησαν έμεινε στάσιμος σε όλους αυτούς τους τομείς. Δεν κατάφερε να κερδίσει την εμπιστοσύνη κάποιου από τους 4 προπονητές που πέρασαν από την ΑΕΚ σε αυτό το διάστημα, δεν βρήκε κάποιο ρόλο χρήσιμο στην ομάδα και περισσότερο χρησιμοποιήθηκε ως αλλαγή ή ως λύση ανάγκης σε διάφορες θέσεις της ενδεκάδας.

Στη στασιμότητα αυτή μάλλον φέρει μεγάλο μερίδιο ευθύνης και η κακή εξωγηπεδική του ζωή καθώς απέτυχε παροιμοιωδώς να διαχειριστεί τη δημοσιότητα που φυσιολογικά απορρέει από τη μεταγραφή ενός νεαρού παιδιού από την επαρχία στην Αθήνα και σε μια ομάδα σαν την ΑΕΚ. Συχνά έγινε εύκολος στόχος των δημοσιογράφων του κοσμικού ρεπορτάζ, χωρίς μάλιστα να δείχνει να ενοχλείται ιδιαίτερα από αυτού του τύπου τη δημοσιότητα. Το δυστύχημα είναι ότι την ιδία περίοδο δεν υπήρχε στην ΑΕΚ κάποιος πόλος εξουσίας που θα μπορούσε να προστατέψει, να εμπνεύσει ή να νουθετήσει τον ποδοσφαιριστή. Φυσιολογικά ο χρόνος συμμετοχής του περιορίστηκε, κάποια στιγμή έπαψε και να θεωρείται ταλέντο και τελικά η εσπευσμένη λήξη της συνεργασίας μεταξύ των 2 πλευρών τον Ιανουάριο του 2012 (χάρισε αρκετά από τα χρήματα που του χρωστούσε η ΑΕΚ) μάλλον άφησε και τις δύο πλευρές ανακουφισμένες.

Κατέγραψε συνολικά 60 συμμετοχές με τη φανέλα της ΑΕΚ σε επίσημα ματς. Πέτυχε και 2 τέρματα. Ήταν εκ των συντελεστών της κατάκτησης του Κυπέλλου του 2011 (αγωνίστηκε μόνο στο παιχνίδι με τον Πανθρακικό).

Επόμενος σταθμός της καριέρας του ήταν η ιστορική ιταλική Σαμπντόρια (ομάδα Serie B τότε). Έμεινε στην ομάδα 6 μήνες αλλά δεν πραγματοποίησε ούτε μια συμμετοχή και το καλοκαίρι δόθηκε δανεικός στη Λιβόρνο (επίσης ομάδα Serie B). Εκεί είχε την πιο γεμάτη σεζόν της καριέρας του, αγωνίστηκε ως βασικός και πανηγύρισε στο τέλος της χρονιάς την άνοδο. Στη συνεχεία επέστρεψε στη Σαμπντόρια (ομάδα Serie A πλέον) αλλά δεν κατάφερε να πάρει αρκετό χρόνο συμμετοχής και δόθηκε δανεικός για το 2ο μισό της σεζόν 2014-15 στη Σπέτσια (ομάδα της Serie B). Οι επιδόσεις του εκεί ήταν μέτριες και το γεγονός ότι η Σαμπντόρια τον άφησε ελεύθερο στο τέλος της σεζόν δεν προκάλεσε καμιά έκπληξη σε όσους παρακολούθησαν την πορεία του στην Ιταλία.

Το καλοκαίρι του 2014 και καθώς η σύντροφος του (η γνωστή τραγουδίστρια-celebrity Αγγελική Ηλιάδη) έμεινε έγκυος, επιδίωξε να επιστρέψει στην Ελλάδα. Ακουστήκαν διάφορα σενάρια επιστροφής του στην ΑΕΚ που δεν καρποφόρησαν και τελικά ο ποδοσφαιριστής υπέγραψε στον Εργοτέλη στον οποίο αγωνίστηκε τη σεζόν 2014-15. Ο ίδιος πάντως δεν παρέλειπε στις (πολλές) δημόσιες τοποθετήσεις του να δηλώνει φανατικός οπαδός της ΑΕΚ. Το γεγονός ότι τότε η πληκτρολόγηση του ονόματος του σε μηχανές αναζήτησης του Διαδικτύου έδινε πολύ περισσότερα αποτελέσματα για site που αφορούν μεσήλικες τηλεθεάτριες σε σχέση με αυτά που αφορούν site για ποδοσφαιρόφιλους, έδειχνε απόλυτα τη συνεχιζόμενη τραγική διαχείριση τόσο της ποδοσφαιρικής του καριέρας όσο και της ιδιωτικής του ζωής.

Το 2015 επέστρεψε στην Ιταλία για τη Μπάρι και το 2016 βρέθηκε για 2 χρόνια στην Κροατία για τη Χάιντουκ Σπλιτ. Το 2018 μετακόμισε στην Κύπρο για τον ΑΠΟΕΛ, έκανε ένα πέρασμα από την Αλ Αντλάχ της Σαουδικής Αραβίας και το 2021 επέστρεψε στην Ελλάδα και αγωνίστηκε για δύο σεζόν στη Λαμία. Μετά από ένα σύντομο πέρασμα από τον Μακεδονικό, το 2023 υπέγραψε συμβόλαιο στον ΑΟ Καβάλας και το 2024 συμμετείχε στο ριάλιτι επιβίωσης Survivor Greece, όπως και ένας άλλος πρώην παίκτης της ΑΕΚ, ο Άρης Σοϊλέδης.