Γεννήθηκε στις 7 Απριλίου 1993 στο προσφυγικό χωριό Μελάνθιο του Κιλκίς, 45 χιλιόμετρα βορειοδυτικά της Θεσσαλονίκης. Ξεκίνησε από τις ακαδημίες του Ηρακλή σε ηλικία 8 ετών και πέρασε όλες τις βαθμίδες μέχρι την ομάδα Κ-20. Το 2011 υπέγραψε το πρώτο επαγγελματικό συμβόλαιο, αλλά μετά τον υποβιβασμό του Ηρακλή στη Δ’ Εθνική παραχωρήθηκε δανεικός στον Εθνικό Σοχού που αγωνιζόταν στην Γ’ Εθνική.

Έμεινε μια σεζόν και αποκτήθηκε από τον νεοφώτιστο τότε Πανθρακικό με εισήγηση του προπονητή Σάββα Παντελίδη. Έκανε ντεμπούτο στην μεγάλη Κατηγορία στις 27 Οκτωβρίου 2012 στο εντός έδρας ματς με τον Πανιώνιο. Ο Πανιώνιος κέρδισε με 2-1 χάρις σε δυο γκολ του Χρήστου Αραβίδη, αλλά ο Αθανασιάδης πρόλαβε να αγωνιστεί μόλις 7 λεπτά καθώς αποβλήθηκε για φάουλ εκτός περιοχής στον Δημήτρη Κολοβό. Εκείνη τη σεζόν αγωνίστηκε μια μονό φορά ακόμα και αυτή ως αλλαγή, όταν τραυματίστηκε ο τερματοφύλακας Κουτσόπουλος σε ένα ματς με τη Βέροια.

Στην περίοδο 2013-14 ξεκίνησε ως τρίτος τερματοφύλακας αλλά προς το τέλος της σεζόν, στις 2 Φεβρουαρίου 2014, βρήκε την ευκαιρία του σε ένα εκτός έδρας ματς με τη Βέροια. Στο 5’ πήρε τη θέση του Αλέξανδρου Πασχαλάκη που αποβλήθηκε κάνοντας πέναλτι, απέκρουσε το πέναλτι και στη συνέχεια “έπιασε τα άπιαστα”, βοηθώντας την ομάδα του να πάρει λευκή ισοπαλία παρά την αριθμητική υπεροχή του αντιπάλου για 85 λεπτά. Έτσι, πήρε θέση βασικού στην ομάδα της Κομοτηνής και τις επόμενες δυο σεζόν έκανε συνολικά 52 συμμετοχές σε Super League και Κύπελλο.

Το καλοκαίρι του 2016, μετά τον υποβιβασμό του Πανθρακικού, υπέγραψε για 3 χρόνια στον Αστέρα Τρίπολης και τη σεζόν 2016-17 έκανε 7 συμμετοχές. Τη σεζόν 2017-18, με προπονητή και πάλι το Σάββα Παντελίδη, ήταν βασικός και αναντικατάστατος, έκανε 34 συμμετοχές, έλειψε μόνο από ένα εύκολο ματς Κυπέλλου με τον Αχαρναϊκό και βοήθησε τον Αστέρα να καταλάβει την 5η θέση και να πάρει ευρωπαϊκό εισιτήριο. Στις 11 Φεβρουαρίου 2018 έκανε πολλές και εντυπωσιακές επεμβάσεις και παραλίγο να κόψει μόνος του ένα βαθμό από την Πρωταθληματική ΑΕΚ στο ματς του ΟΑΚΑ που τελικά έληξε 1-0 χάρις σε ένα πέναλτι. Την επόμενη σεζόν αγωνίστηκε για πρώτη φορά στην Ευρώπη, στα 2 ματς του Αστέρα με την σκωτσέζικη Χιμπέρνιαν για τα προκριματικά του Europa League. Όμως στα μέσα της σεζόν έχασε τη θέση του βασικού καθώς δεν ανανέωσε το συμβόλαιο του. Συμπλήρωσε 17 συμμετοχές , με τις 7 από αυτές να είναι για το Κύπελλο και άρχισε να σκέφτεται τον επόμενο σταθμό στην καριέρα του.

Η ΑΕΚ, που εκείνη την εποχή προσπαθούσε να αποφύγει τα έξοδα μεταγραφών και είχε ρίξει όλο το βάρος στην ανέγερση του νέου γηπέδου, ήρθε από τις αρχές του 2019 σε επαφή με τον μάνατζερ του Αθανασιάδη, Μπρούνο Τσιρίλο, και σύντομα οι δυο πλευρές συμφώνησαν. Έτσι στις 13 Ιουνίου 2019 σε ηλικία 26 ετών ο Αθανασιάδης υπέγραψε τετραετές συμβόλαιο ως ελεύθερος. Στην πρώτη του σεζόν στην ΑΕΚ βρέθηκε τρίτος πίσω από τον Βασίλη Μπάρκα και τον Παναγιώτη Τσιντώτα και τελικά δεν αγωνίστηκε σε κάποιο επίσημο ματς.

Στην περίοδο 2020-21, ο Αθανασιάδης ξεκίνησε ως δεύτερος μετά την παραχώρηση του Μπάρκα στην Σέλτικ και μοιράστηκε το χρόνο με τον Τσιντώτα καταγράφοντας συνολικά 21 συμμετοχές. Έκανε ντεμπούτο σε ευρωπαϊκό ματς στις 26 Νοεμβρίου 2020 υπό την καθοδήγηση του Μάσιμο Καρέρα. Η ΑΕΚ έπαιζε το τελευταίο της χαρτί στον Όμιλο του Europa League με αντίπαλο την Ουκρανική Ζόρια στο ΟΑΚΑ, την οποία είχε νικήσει εκτός έδρας με 4-1 πριν από 15 ημέρες. Η εμφάνιση της ομάδας ήταν απογοητευτική, στις αρχές του β’ ημιχρόνου η ΑΕΚ έμεινε με 10 παίκτες, λόγω αποβολής του Σάκχοφ, και στο 61’ ο Αθανασιάδης έκανε μια εντελώς λανθασμένη έξοδο, επιτρέποντας στους Ουκρανούς να προηγηθούν και να επικρατήσουν τελικά με 3-0. Μοιραία ο Αθανασιάδης δεν ξανάπαιξε με τον Καρέρα στον πάγκο, παρόλο που ούτε ο Τσιντώτας ενέπνεε εμπιστοσύνη. Μόλις όμως ανέλαβε ξανά ο Μανόλο Χιμένεθ και με δεδομένο ότι ο Τσιντώτας είχε συνεχόμενες απογοητευτικές εμφανίσεις, ο Αθανασιάδης κέρδισε την θέση και έπαιξε βασικός γκολκίπερ σε όλον τον δεύτερο γύρο και τα πλέι-οφ εκείνης της σεζόν. Ήταν κομβικός σε μερικά παιγνίδια όπως στη Λάρισα όταν απέκρουσε πέναλτι στις καθυστερήσεις κρατώντας τη νίκη για την ΑΕΚ. Έκανε όμως και σοβαρά λάθη που καταδίκασαν την «Ένωση», όπως ένα έμμεσο που παραχώρησε στην Τούμπα και οδήγησε στην ισοφάριση 2-2 από τον ΠΑΟΚ. Ακόμη, συμμετείχε στη ντροπιαστική εντός έδρας ήττα από τον Ολυμπιακό με 1-5 τον Απρίλιο του 2021. Αν και δεν ευθυνόταν προσωπικά, καθώς εκτέθηκε επανειλημμένα από την άθλια εκείνη τη μέρα αμυντική γραμμή της ομάδας (Νταντσένκο, Χνιντ, Σβάρνας, Λόπες), ο Αθανασιάδης στιγματίστηκε και η διοίκηση άρχισε να αναζητά τρόπο να τον παραχωρήσει.

Έτσι, μόλις έφτασε η πρόταση δανεισμού με οψιόν αγοράς από τη Μολδαβική Σέριφ Τιρασπόλ, η διοίκηση έσπευσε να την αποδεχθεί και ο Βορειοελλαδίτης γκολκίπερ στις 17 Ιουνίου 2021 μετακόμισε στη Μολδαβία όπου έπιασε την ευκαιρία «από τα μαλλιά» και δικαιώθηκε. Βοήθησε σημαντικά τη Σέριφ να μπει για πρώτη φορά σε Ομίλους Champions League αποκλείοντας Ερυθρό Αστέρα και Ντιναμό Ζάγκρεμπ. Στο πρώτο ματς του Ομίλου κράτησε ανέπαφη την εστία του και η Σέριφ νίκησε 2-0 τη Σαχτάρ Ντόνετσκ και στις 28 Σεπτεμβρίου 2021 ήρθε το αποκορύφωμα της καριέρας του στο «Σαντιάγκο Μπερναμπέου». Ο Αθανασιάδης «κατέβασε ρολά», έκανε 10 καθοριστικές επεμβάσεις, δέχθηκε ένα γκολ από πέναλτι και η Σέριφ νίκησε 2-1 την Ρεάλ Μαδρίτης. Ο Αθανασιάδης ανακηρύχθηκε MVP του ματς, παίκτης της αγωνιστικής και κλήθηκε για πρώτη φορά στην Εθνική. Στο τέλος του έτους ανακηρύχθηκε καλύτερος παίκτης του 2021 για τη Σέριφ και τερματοφύλακας της χρονιάς για τη Μολδαβία, ενώ το τέλος της περιόδου τον βρήκε νταμπλούχο Μολδαβίας. Συνολικά αγωνίστηκε σε 35 αγώνες, εκ των οποίων οι 15 στην Ευρώπη και κράτησε ανέπαφη την εστία του σε 22 από αυτούς.

Η Σέριφ δεν μπορούσε να ικανοποιήσει τις αυξημένες απαιτήσεις της ΑΕΚ για αγορά, που πλέον δεν συζητούσε για λιγότερα από 2 εκ. ευρώ και ο Αθανασιάδης επέστρεψε στην Ελλάδα τον Μάιο του 2022. Ο Ματίας Αλμέιδα, που τότε έχτιζε την ομάδα, τον προτιμούσε από τον Τσιντώτα ως δεύτερο τερματοφύλακα. Ο ίδιος ο Αθανασιάδης δεν ήθελε να γίνει νούμερο δύο πίσω από τον Στάνκοβιτς και προσπάθησε να βρει ομάδα στο εξωτερικό. Δεν βρήκε όμως προσφορά που να ικανοποιεί την ΑΕΚ ενώ ταυτόχρονα τον κέρδισε η δουλειά που γινόταν από τον Αλμέιδα και έτσι μπήκε σε συζητήσεις για την ανανέωση του συμβολαίου του που έληγε σε ένα χρόνο. Στις 8 Αυγούστου 2022 υπέγραψε νέο τριετές συμβόλαιο μέχρι το τέλος του 2025.

Όπως αναμενόταν, ο Στάνκοβιτς ξεκίνησε σαν βασικός στην αρχή της σεζόν. Όμως, όταν στις 9 Οκτωβρίου 2022 ο Αυστριακός έμεινε στην Αθήνα λόγω ίωσης, ο Αθανασιάδης κάθισε κάτω από τα γκολπόστ στο ματς της 7ης αγωνιστικής κόντρα στον Άρη στο Χαριλάου. Η «Ένωση» πέρασε νικηφόρα με 2-0 και ο Αθανασιάδης έπαιξε σερί σε όλα τα ματς της κανονικής περιόδου και των πλέι-οφ του Πρωταθλήματος μέχρι την κατάκτηση του τρόπαιου στο ματς της 14ης Μαΐου 2023 απέναντι στον Βόλο. Στα 30 αυτά ματς κράτησε ανέπαφη την εστία του σε 21 και δέχθηκε μόνο 13 γκολ. Ευτυχώς ή δυστυχώς για τον Αθανασιάδη, η «αγέλη» του Ματίας Αλμέιδα παρουσίασε εντυπωσιακή αμυντική λειτουργία με αποτέλεσμα εκείνος να μην είναι τόσο επιδραστικός στην τρομερή αυτή περίοδο της «Ένωσης». Είχε όμως καλές και ουσιαστικές παρουσίες και ανακηρύχθηκε «Player of the Month» της Super League για το μήνα Μάρτιο 2023. Ο Στάνκοβιτς αγωνίστηκε μόνο στα ματς του Κυπέλλου, έκανε μια εξαιρετική εμφάνιση στον τελικό του Βόλου κόντρα στον ΠΑΟΚ, η ΑΕΚ κατέκτησε το Κύπελλο με 10 παίκτες και ο Αθανασιάδης πανηγύρισε το δεύτερο συνεχόμενο Νταμπλ της καριέρας του. Τα 21 «clean sheets» του Αθανασιάδη ήταν κορυφαία επίδοση στην Super League και μοιράστηκε την πρώτη θέση με τον Αλμπέρτο Μπρινιόλι, που τότε αγωνιζόταν στον Παναθηναϊκό.

Η προετοιμασία της σεζόν 2023-24 ξεκίνησε με σκέψεις για το αν η ΑΕΚ χρειάζεται αναβάθμιση κάτω από τα δοκάρια. Οι Στάνκοβιτς και Αθανασιάδης δεν είχαν απομακρύνει 100% την ανασφάλεια και οι απαιτήσεις ήταν πλέον αυξημένες λόγω Ευρώπης. Τελικά ο Αλμέιδα εμπιστεύτηκε ξανά τους δυο τερματοφύλακες και ο Αθανασιάδης ξεκίνησε τη σεζόν ως βασικός. Δυστυχώς όμως ήταν μέσα σχεδόν σε όλες τις καταστροφικές βραδιές για την ΑΕΚ εκείνης της σεζόν. Ξεκίνησε με τον αποκλεισμό εντός έδρας από την Αντβέρπ και μετά την εντός έδρας ισοπαλία 1-1 με τον Πανσερραϊκό έχασε τη θέση του από τον Στάνκοβιτς. Επιστρατεύτηκε στη Μασσαλία μετά την αποβολή του Αυστριακού και δέχθηκε ένα φτηνό γκολ που σφράγισε τη νίκη της Μαρσέιγ. Αμέσως μετά συμμετείχε στην ισοπαλία 1-1 με την Κηφισιά και την εντός έδρας ήττα από τη Μαρσέιγ με 0-2. Έχασε ξανά τη θέση βασικού από τον Στάνκοβιτς και τον Δεκέμβριο έκανε νέες κακές εμφανίσεις τόσο απέναντι στον Άγιαξ στην Ολλανδία για το Europa League αλλά κυρίως για το Πρωτάθλημα, όπου καταδίκασε την ΑΕΚ σε δυο οδυνηρές ισοπαλίες με Παναιτωλικό και Πανσερραϊκό. Ειδικά στις Σέρρες ο Αθανασιάδης δέχθηκε ένα πολύ φτηνό γκολ στην τελευταία φάση του ματς. Ακολούθησε ο αποκλεισμός από τον Άρη για το Κύπελλο όπου στη διαδικασία των πέναλτι δεν κατάφερε να βοηθήσει καθόλου. Και ενώ στα πλέι-οφ ξεκίνησε με μια εξαιρετική εμφάνιση με σημαντικές επεμβάσεις στην εντός έδρας νίκη της «Ένωσης» επί του Ολυμπιακού με 1-0, στον «τελικό» της Τούμπας απέναντι στον ΠΑΟΚ ήταν αρνητικός πρωταγωνιστής και στα 2 γκολ που έφεραν την ανατροπή του σκορ στο τελευταίο δεκάλεπτο του ματς. Ο Αλμέιδα, πιστός στη φιλοσοφία του, τον στήριζε μετά από κάθε κακή εμφάνιση και του έδινε νέες ευκαιρίες αλλά μάλλον ο Αθανασιάδης είχε κυριευθεί από την απογοήτευση και την έλλειψη αυτοπεποίθησης, με αποτέλεσμα να μην επανέλθει ποτέ και να θεωρηθεί ως ένας από τους βασικούς συντελεστές για την κακή πορεία της ομάδας. Τελείωσε την σεζόν με 19 συμμετοχές στις οποίες δέχθηκε 23 γκολ.

Μετά την αποχώρηση Μελισσανίδη από την ΑΕΚ, η νέα διοίκηση του Μάριου Ηλιόπουλου έθεσε εκτός ομάδας τόσο τον Αθανασιάδη όσο και τον Στάνκοβιτς και ξεκίνησε τις προσπάθειες για να υπογράψει δυο νέους τερματοφύλακες. Τον Αύγουστο του 2024 ο Αθανασιάδης αποφάσισε να μην «κάτσει» στο συμβόλαιο του, όπως έκανε ο Στάνκοβιτς, και υπέγραψε διετές συμβόλαιο με την ΑΕΚ Λάρνακας στην Κύπρο. Η διοίκηση αναγνώρισε τη συμπεριφορά του τονίζοντας ότι «σε όλη την διάρκεια της παρουσίας του στην ομάδα ήταν υποδειγματικός στην συμπεριφορά του και στο πνεύμα αφοσίωσης στην ΑΕΚ». Ο ίδιος σε συνέντευξη που έδωσε στην Κύπρο δήλωσε πως «ότι έχω κάνει στην καριέρα μου το χρωστάω στην ΑΕΚ και όταν σταματήσω το ποδόσφαιρο θα είμαι στην κερκίδα και θα τη βλέπω μαζί με τον γιο μου… Δεν ήμουν ΑΕΚ από πριν αλλά τη σέβομαι επειδή μου έχει δώσει πολλά και δεν μπορώ να κρατήσω κακία.»

Κλήθηκε για πρώτη φορά στην Εθνική Ομάδα από τον Τζον Φαν’τ Σχιπ το φθινόπωρο του 2021. Όμως μέχρι το καλοκαίρι του 2024 δεν χρησιμοποιήθηκε ούτε από τον Ολλανδό τεχνικό ούτε από το διάδοχο του, Γκουστάβο Πογέτ. Έμεινε στον πάγκο σε 20 παιγνίδια μέχρι τις 7 Ιουνίου 2024, λίγες μέρες πριν αποχωρήσει από την ΑΕΚ, οπότε χρίστηκε διεθνής σε ένα φιλικό με τη Γερμανία στο Γκλάντμπαχ όπου η Εθνική γνώρισε την ήττα με 2-1.

Ο Αθανασιάδης ήταν ένας τερματοφύλακας ψυχολογίας. Όσο τα πράγματα πήγαιναν καλά, δεν υπήρχε πρόβλημα. Αλλά όταν υπήρχε πίεση ή δύσκολες καταστάσεις, δεν μπορούσε να ανταποκριθεί και έχανε τον έλεγχο. Για αυτό οι οπαδοί της ΑΕΚ δεν τον εμπιστεύτηκαν ποτέ. Αλλά για τους οπαδούς δεν ήταν μόνο θέμα εμπιστοσύνης. Κατά καιρούς έκανε διάφορες δηλώσεις που τον έκαναν εξαιρετικά αντιπαθή στους περισσότερους «Ενωσίτες». Και τελικά το χάσμα έγινε αγεφύρωτο στις 21 Δεκεμβρίου 2023 μετά τη συμπεριφορά του προς τους Βορειοελλαδίτες ΑΕΚτζήδες στις Σέρρες. Κατά την αποχώρηση της ομάδας και μετά το ολέθριο λάθος του που στοίχισε δυο βαθμούς στην ΑΕΚ, φίλοι της ομάδας προσπάθησαν να μιλήσουν μαζί του αλλά εκείνος τους έβρισε και αποχώρησε χωρίς να τους μιλήσει.

Ήταν ένας τερματοφύλακας που προσπαθούσε συνεχώς να βελτιωθεί και να αναγνωριστεί, αλλά κάθε του επιτυχία οδηγούσε λίγο καιρό μετά σε μια αποτυχία. Παράλληλα είχε να αντιμετωπίσει και ορισμένα σοβαρά οικογενειακά προβλήματα που σίγουρα τον επηρέασαν αρνητικά. Παρά τις καλές του προθέσεις και την προσπάθεια, έγινε συχνά «αποδιοπομπαίος τράγος» και κατέληξε να κατηγορείται πιθανόν για περισσότερα από όσα του αναλογούσαν. Μοιάζει τραγική ειρωνεία ότι όσο προσπαθούσε να αποφύγει το πεπρωμένο του, τόσο περισσότερο το προκαλούσε.